ZZannis8 Μαρ 20203 λεπτάΡοζ πατατοσαλάτα και τηγανητά μανιτάρια με άρωμα θάλασσας!Ή αλλιώς βίγκαν ταραμοσαλάτα και τηγανητά "καλαμαράκια" από πλευρώτους! Για τους περισσότερους που επιλέγουν την ολική φυτοφαγία είναι...
ZZannis8 Φεβ 20203 λεπτάΜορντάκια: τραγανά κεφτεδάκια φούρνου!Μορντάκια: τραγανές μπουκιές από όσπρια, βρώμη, ξηρούς καρπούς και πολέντα. Πολλές φορές έχω βρεθεί στο κλασικό debate για το αν πρέπει...
ZZannis7 Φεβ 20202 λεπτάΜεθυσμένο στιφάδο μανιταριώνΈχουμε πολλούς λόγους να βάζουμε το ταπεινό κρεμμύδι στο καθημερινό μας πιάτο. Καταρχήν για τις αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και...
ZZannis19 Ιαν 20202 λεπτάΓεμιστές γλυκοπατάτες με κόκκινη φακή και καπαρόφυλλαΥλικά: 9 γλυκοπατάτες (ή 5 γλυκιές και 4 πατάτες) 2 καρότα 2 κρεμμύδια 2 πιπεριές κέρατο ή Φλωρίνης 2 πιπεριές (για γέμισμα) 1 πορτοκάλι...